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オーガニック農家・吉岡龍一「森の中でのアウトドア・ウエディング」

オーガニック農家・吉岡龍一「森の中でのアウトドア・ウエディング」

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オーガニック農家・吉岡龍一「森の中でのアウトドア・ウエディング」

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こんにちは。オーガニック農家の吉岡龍一です。

先日、友人のウエディングパーティーに参加してきました。森の中でおこなわれるアウトドア・ウエディングで、天気にも恵まれ最高でした。

森のウエディング

そのパーティーでのケータリングフードに、ぼくたちの農場で作ったニンジンを使ってくれました。春のニンジンは、香りも豊かで味もさっぱりしているので、火を加えるよりも生で食べる方がオススメです。しかも、今だけのミニニンジンなので、カットせずそのままをテーブルに並べてもらうスタイルで!

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写真:ニンジンの写真

これがけっこう人気で、小さなお子さんもポリポリとニンジンを食べながら遊んだりしていて、見ていてとても幸せな気持ちになりました。

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写真:ニンジンの行列

ケータリングは、MOMOE GOHANさんというケータリングチームで、他のお料理も飾り付けも綺麗で、とてもおいしかったです!

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写真:料理のプレート

今回の会場となったのは、おらんとうの森と呼ばれる場所です。

おらんとうの森

おらんとうの森は、山梨県笛吹市にある里山。みんなに、「棟梁」と呼ばれている、福嶋さんという方が手入れをしていて、森と人が混ざり合うような場所です。

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写真:おらんとうの森の入り口

日本では、このような中山間地と呼ばれる起伏のある土地が国土の約7割を占めています。それが豊かな自然を作っているわけですが、それは同時にその自然を人間がきちんと管理しなくてはいけないともいえます。棟梁のように、上手に自然と向き合う力を持っている方は本当に素晴らしいと思います。

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写真:会場全体の様子

ちなみに、森の土1gの中には、1億もの土壌微生物がいるといわれています。その微生物と、様々な動植物とが食物連鎖することによって、森が守られていると棟梁は言います。その自然の仕組みを感じることのできる、とても素晴らしい場所でした。

会場では、今回のパーティー用に様々な仕掛けも!

大きなブランコや、ツリーハウスもあって、ゆったり楽しめました。

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写真:ツリーハウス

くねくねニンジン

ニンジンを栽培していると、できたニンジン同士が絡まってしまうことがあります。そういった規格外のニンジンは、通常は出荷されずに廃棄されてしまうのですが、このくねくねした姿が可愛いと思って、今回は新郎新婦にプレゼントしてみました(笑)!

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写真:新郎新婦も、ニンジンのようにくねくねした可愛いポーズをとってくれました(笑)

オレンジ色をした野菜はニンジンくらいしかないといわれるほど、ありふれていそうで実はオリジナルな野菜であるニンジン。人間の暮らしも、ありきたりな場面が実は貴重だったりすると思いますが、そんな日常を大切に過ごして欲しいと思いプレゼントしてみました。

文・写真提供:リズムアンバサダー 吉岡龍一

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