あなたにちょうどいい、リズム|Rhythm

高血圧の改善に。ちょっとした心がけでできる減塩のコツ

高血圧の改善に。ちょっとした心がけでできる減塩のコツ

  • Food

高血圧の改善に。ちょっとした心がけでできる減塩のコツ

更新日:

| 生活習慣 | 血圧 | 食事 |

高血圧は、生活習慣病のなかでも患者数が非常に多い症状です。動脈硬化を進展させるため、脳卒中や心筋梗塞など、生死にかかわる重大な合併症を引き起こしかねません。

高血圧症の日本人の80~90%が、食生活の乱れやストレス、過度の飲酒、運動不足などが原因で起こる「本態性高血圧症」といわれており、その発症には生活習慣が大きくかかわっています。

なかでも、血圧上昇の直接的な原因となる「塩分」を抑えた食生活は、高血圧症の改善はもちろん、予防にも非常に効果的。この機会に「減塩のコツ」を押さえておきましょう!

「減塩のコツ」を知ろう!

日本高血圧学会が推奨する理想の食塩の摂取量は「1日6g未満」。にもかかわらず、日本人の多くが1日6g以上、もしくは倍以上の食塩を摂取していることが分かっています。

とはいえ、減塩のために食生活を大きく変えなくても大丈夫。今までの食習慣を少し見直すだけの「減塩のコツ」をつかみ、塩分摂取量を抑えていきましょう!

味付けは控えめに

何にでもすぐ、しょうゆやソースをかけてしまう人がいますが、かけるのは料理の味付けを確かめてから。少量ずつを心がけましょう。

旬の食材は、食材そのものがおいしいので、濃い味付けをする必要はありませんよ。

自家製のだしをたっぷり使って

Yellow clear broth in a silver saucepan with ladle

だしを効かせれば、薄味でも満足感を得られる深い味わいになります。市販のだしはなるべく避け、昆布やかつお節などで取った自家製のだしをたっぷり使うようにしましょう。

麺類の汁は残して

ラーメンやうどん、そばなどの麺類は、塩分量が多いメニューの代表格。1杯で1日分の塩分量が含まれるものもあります。汁は飲み干さず、なるべく残すことを心がけましょう。

みそ汁は具だくさんに

具だくさんのみそ汁は、具が多い分、汁が少なめになります。野菜もたくさん摂れるので、栄養バランスも満足感も◎。

自家製のだしを使えば、深い味わいになり、みその量も少なく済みます。

スパイスや酸味で味を補う

Oriental hot spices on wooden table

塩味以外の味覚を加えることで味に変化がつき、塩分が控えめでも満足感がアップします。スパイスや柑橘系の酸味を上手に利用しましょう。

特に、スパイスは種類によってさまざまな効能があるのでおすすめ。アーユルヴェーダの食事療法でも活用されていますよ。

外食・インスタント食品は控えて

外食やインスタント食品は、基本的に塩分が高めです。1食で1日の必要塩分量が含まれるものもあります。外食やインスタント食品はできるだけ控え、多くても3日に1回を心がけて。

丼物やパスタ、サンドイッチなど、主食に味が付いているものは塩分が高くなりがちです。塩分を気にするなら、野菜などバランスよく摂れる定食を選びましょう。

自炊を好きになろう!

塩分量を自分でコントロールすることができる自炊は、減塩の一番の味方です。高血圧症の改善をキッカケに、自炊の楽しさを知るのもいいですね。

高血圧症の改善には、塩分を抑えた食生活はもちろん、運動不足解消や、ストレスをため込まないなど、総合的なケアが大切です。減塩の効果はすぐに現れるものではありませんが、無理のない範囲で取り入れ、自分の身体と向き合っていきましょう。

文:erica

この記事をシェア

  • Twitter
  • Facebook
  • Line
  • Hatena
  • Pocket

関連キーワード

| 生活習慣 | 血圧 | 食事 |

関連記事

弱ったときの救世主!風邪のときに食べるべきコンビニ食

  • Food

弱ったときの救世主!風邪のときに食べるべきコンビニ食

アメリカの子供に人気⁉︎ 栄養たっぷりの「ひまわりの種」

  • Food

アメリカの子供に人気⁉︎ 栄養たっぷりの「ひまわりの種」

秋にピッタリのオリジナル漢方ブレンドティーで、あたため美人に!

  • Beauty
  • Food
  • Relaxation

秋にピッタリのオリジナル漢方ブレンドティーで、あたため美人に!

トレーニング効果を高める「マイ定番食」を持とう!

  • Exercise
  • Food

トレーニング効果を高める「マイ定番食」を持とう!

オーガニック農家・吉岡龍一「今が旬のカラフル大根の収穫風景」

  • Column
  • Food

オーガニック農家・吉岡龍一「今が旬のカラフル大根の収穫風景」

新着記事

ドライブラッシングで冷え改善&リラックスしよう!

  • Beauty
  • Relaxation

ドライブラッシングで冷え改善&リラックスしよう!

滝ガールがおすすめする滝の新しい楽しみ方【滝ガール・坂崎絢子さんインタビュー後編】

  • Column
  • Special

滝ガールがおすすめする滝の新しい楽しみ方【滝ガール・坂崎絢子さんインタビュー後編】

早朝ウォーキングで体内循環を良くする~水ソムリエ&水鑑定士 竹村和花のアクア・セラピーvol.20~

  • Column
  • Relaxation

早朝ウォーキングで体内循環を良くする~水ソムリエ&水鑑定士 竹村和花のアクア・セラピーvol.20~

温活とは

  • Beauty
  • Relaxation

温活とは

青山剛「これが一番痩せる歩くペース!!」 ~スタイルアップ・ウォーキングメソッドvol.8~心拍数編

  • Beauty
  • Exercise

青山剛「これが一番痩せる歩くペース!!」 ~スタイルアップ・ウォーキングメソッドvol.8~心拍数編

おすすめの記事

その吐き気の原因は…?冷え性と吐き気の意外な関係

  • Relaxation

その吐き気の原因は…?冷え性と吐き気の意外な関係

温活飲み物!体温を上げる飲み物11選、下げる飲み物5選

  • Food

温活飲み物!体温を上げる飲み物11選、下げる飲み物5選

意外と知らない?体幹トレーニングの効果・メリット

  • Exercise

意外と知らない?体幹トレーニングの効果・メリット

お風呂で出来る!基礎代謝アップに役立つ”筋トレ運動”

  • Exercise

お風呂で出来る!基礎代謝アップに役立つ”筋トレ運動”

電動歯ブラシに向いた歯磨き粉のおすすめをチェック!【歯科医監修】

  • Column

電動歯ブラシに向いた歯磨き粉のおすすめをチェック!【歯科医監修】

PAGE TOP

PAGE TOP

閉じる