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風邪のひきはじめに効く!薬膳を活用した生活の知恵

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風邪のひきはじめに効く!薬膳を活用した生活の知恵

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「◯◯は医者いらず」といった言葉をよく聞きますが、薬膳のなかにも風邪に効く食材があるのをご存じですか?ここでは、「風邪かな?」と思ったときに食べておきたい食材についてご紹介します。

ぜひ、生活の知恵として、健康的な毎日を送る一助にしてください。

風邪のひきはじめ、寒気がする?熱っぽい?

風邪には、大きく分けて2パターンがあります。

風邪のひきはじめの症状として、悪寒がある、鼻水が出るといった症状が表れる方も多いですね。厚着をしても温まらず、身体の芯から冷え切っているという方もいるでしょう。では、こちらを「寒気」タイプの風邪としてみましょう。

一方で、微熱かな?と思ったり、身体がほてったようにぼーっとしてしまうというタイプもあります。のどに痛みがあり、カーッと熱く、冷たい飲みものを欲するといった症状です。こちらは「熱」タイプの風邪としておきます。

寒気タイプの風邪におすすめの食材

寒気タイプの風邪には、身体を温めることが有効です。こんなとき薬膳では、以下のような食材をおすすめしています。

  • ネギ(白い部分)
  • ショウガ
  • シナモン
  • ニンニク
  • 豚肉
  • 鶏肉
  • カブ

chicken soup, chicken soup on table background

身体が温まる食材は、一般的にも浸透しているものばかりです。ネギやショウガを薬味にした水炊きや、鶏肉の中華スープなどがおすすめです。

熱タイプの風邪におすすめの食材

熱タイプの風邪の方は、上記のような食材を摂ると逆効果になるのでご注意を!身体がほてったようになった症状には、以下の食材がおすすめです。

  • 大根
  • 白菜(白い部分)
  • はちみつ
  • ミントティー
  • 菊花茶

いかがでしょうか?これらの食材を単品で摂るだけでなく、いくつか組み合わせて、たとえば、「大根と白菜のスープ」や最近人気の「はちみつ大根」などにして食べるのもいいですね。

ハーブティーは、飲むだけで効果が得られるので手軽でおすすめです。ただし、菊花茶は、キク科植物のアレルギーがある方は注意してください。また、ミントティーは、妊娠中や授乳中の方は控えるようにしましょう。

風邪イコール身体を温める食材がいいとは限りません。風邪かな?と思ったら、寒気がするのか熱っぽいのかを判断し、それぞれに適した食材を用いるようにしましょう。

文:杉浦優子

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