あなたにちょうどいい、リズム｜Rhythm

磯淵 猛（いそぶち たけし）。1979年、スリランカ紅茶を中心に扱う紅茶専門店「ディンブラ」を開業。キリンビバレッジの「午後の紅茶」のアドバイザーを20年以上務め、自身が生み出した“ティー＆フーズ ベストペアリング”の言葉とともに、紅茶と食べ物の相性について監修。食べ合わせや文化、歴史にも精通しており、全国でセミナーを開催し、執筆活動等、幅広い分野で活躍している。