あなたにちょうどいい、リズム|Rhythm

ハワイ土産に大人気!幻の白いハチミツ

ハワイ土産に大人気!幻の白いハチミツ

  • Food

ハワイ土産に大人気!幻の白いハチミツ

更新日:

| オーガニック | | 食事 |

ハワイのお土産として定番のハチミツ。中でも、ハワイ通がこぞって買い求めるほど人気なのが、「ホワイト・ハニー」という商品。その希少性の高さから、幻の白いハチミツとも呼ばれています。

大人気!幻の白いハチミツって?

幻の白いハチミツと呼ばれているのは、「RARE HAWAIIAN ORGANIC WHITE HONEY」。その希少性と栄養価の高さから「世界最高ランクのハチミツ」とも呼ばれているのだそう。

「ホワイト・ハニー」は、ハワイ島の乾燥地帯に生息する「キアヴェ」という木の花からのみ採取することができます。「キアヴェ」は、砂漠のような気候の場所でしか花開くことがありません。そのため、ハワイ島でもなかなか採取することが難しく、非常に希少価値が高いんだとか。

suzukimomoko_whitehoney2

通常のハチミツは加熱や、ろ過という工程を経ているものも多いですが、「ホワイト・ハニー」は熱を加えることなく製造されています。化学物質を使用することなく、丁寧につくられているので、100%オーガニックという点も人気の理由です。

また加熱処理をしない製法により、酵素を壊すことなくつくることができるため、通常のハチミツに比べて栄養価の高いハチミツができるんだそう。そのため「ホワイト・ハニー」には、タンパク質、ビタミン、ミネラルといった栄養がたくさん詰まっています。

白いハチミツってどんな味?

真っ白な「ホワイト・ハニー」は、通常のトロッとしたハチミツと違って、やや固めの滑らかなテクスチャー。ほどよい甘さで、上品かつ繊細な味わいです。ひとくち食べれば、その濃厚な魅力にはまってしまうこと間違いなし!

上質なハチミツは、ヨーグルトやトーストに垂らして、シンプルに味わうのがベスト。ワインやチーズと共にいただくといった大人の楽しみ方もオススメです。

ハワイで買わずには帰れない、幻の白いハチミツ。オアフ島では、ホールフーズマーケットなどで購入することができます。

※ハチミツは1歳未満の乳児には与えないように気を付けてください。

文・写真提供:鈴木桃子

この記事をシェア

  • Twitter
  • Facebook
  • Line
  • Hatena
  • Pocket

関連キーワード

| オーガニック | | 食事 |

関連記事

毎日摂り入れたい、アーユルヴェーダが推奨する4つの基本スパイス

  • Beauty
  • Food

毎日摂り入れたい、アーユルヴェーダが推奨する4つの基本スパイス

運動指導プロに聞いた、「太る原因となる”代謝異常”って!?」

  • Food

運動指導プロに聞いた、「太る原因となる"代謝異常"って!?」

バンクーバーで人気の「ヴィーガンのお店」おすすめ5選!

  • Food

バンクーバーで人気の「ヴィーガンのお店」おすすめ5選!

「砂糖を摂らない生活」の縛りと効果 〜カラダの機嫌をとってみる(禁糖断食編)vol.2〜

  • Food

「砂糖を摂らない生活」の縛りと効果 〜カラダの機嫌をとって ...

おやつで紫外線対策!おいしく食べて美白によい意外な食べ物3

  • Beauty
  • Food

おやつで紫外線対策!おいしく食べて美白によい意外な食べ物3

新着記事

元ラグビー日本代表メンタルコーチ・荒木香織「生活リズムを整えるメンタルスキル」Vol.2〜最高パフォーマンス発揮のためのスキル〜

  • Column

元ラグビー日本代表メンタルコーチ・荒木香織「生活リズムを整えるメンタルスキル」Vol.2〜最高パフォーマンス発揮のためのスキル〜

冷え性解消に!“朝白湯”の嬉しい温活効果3つ

  • Beauty
  • Relaxation

冷え性解消に!“朝白湯”の嬉しい温活効果3つ

冬のお風呂タイムにぜひプラスしたい美肌ケア(前編)〜水ソムリエ&水鑑定士 竹村和花のアクア・セラピーvol.3〜

  • Column
  • Relaxation

冬のお風呂タイムにぜひプラスしたい美肌ケア(前編)〜水ソムリエ&水鑑定士 竹村和花のアクア・セラピーvol.3〜

体温計で熱はきちんと測れている?正しく測るためのポイント伝授!

  • Column

体温計で熱はきちんと測れている?正しく測るためのポイント伝授!

風邪のひきはじめはコンビニが便利!おすすめアイテム3つ

  • Food

風邪のひきはじめはコンビニが便利!おすすめアイテム3つ

おすすめの記事

疲れ知らずの体に!疲労回復に効く食事10選

  • Beauty
  • Food
  • Relaxation

疲れ知らずの体に!疲労回復に効く食事10選

元ラグビー代表メンタルコーチ・荒木香織「世界で闘える心の鍛え方」Vol.2

  • Column

元ラグビー代表メンタルコーチ・荒木香織「世界で闘える心の鍛え方」Vol.2

ジョコビッチ選手を変えたグルテンフリーの食事法の効果(前編)

  • Food

ジョコビッチ選手を変えたグルテンフリーの食事法の効果(前編)

田中律子さんが、ヨガを特別披露!目的別・おすすめヨガポーズ5選

  • Beauty
  • Exercise

田中律子さんが、ヨガを特別披露!目的別・おすすめヨガポーズ5選

  • Beauty
  • Column

モデル道端カレン「体のリズムを整えるには」

PAGE TOP

PAGE TOP

閉じる