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話題のヴィーガンむすびって?ハワイの人気店はココ!

話題のヴィーガンむすびって?ハワイの人気店はココ!

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話題のヴィーガンむすびって?ハワイの人気店はココ!

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こんにちは。ハワイ在住ライターの鈴木桃子です。

新店舗が続々と登場し、変わらないようで変わっていくハワイ。昨年に新しく登場したお店の中でも、テレビで取り上げられることが多い話題のお店、「Sunny Days」をご紹介します。

ローカルに話題のお店「Sunny Days」

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ワイキキから徒歩で約20分、車で約5分。「Sunny Days」は、ダイヤモンドヘッドの麓にある、モンサラットストリート沿いにあります。通称グルメ通りとも呼ばれるモンサラットストリート、滞在中に一度は足を延ばす、という人も多いのではないでしょうか?

爽やかな色使いと木目調の家具。ビーチを思わせる開放的な店内には、のんびりとお喋りを楽しむ人たちが集まります。wi-fiも使用可能なので、パソコンを使っている人もちらほら。ついつい長居しちゃいそうな、ゆったりと寛げる空間です。

話題の「ヴィーガンむすび」って?

メニューは、エッグベネディクト、パンケーキ、プレートランチ、スプラウトサンドイッチ、コールドプレスジュースなど、ハワイらしいヘルシーなものばかり。

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どれもこれも気になっちゃいますが、中でも話題を集めているのが「ヴィーガンむすび」(2ドル)。ジャンクフードのスパムむすびを、何とヴィーガン仕様に仕上げたもの!スパムに見立てているのは豆腐。ヴィーガンと聞くと、薄い味付けをイメージしがちですが、すき焼きを思わせるような日本人好みの味付けです。

日本でフルーツショップも運営している会社が手掛けているお店とあって、フルーツも食べておきたいところ。こちらは、目にも鮮やかな「フルーツボウル」(10ドル)。バニラアイスクリームの上に季節のフルーツが盛りだくさん。フレッシュなフルーツが、朝の身体をすっきりと目覚めさせてくれそう。

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ハワイでは、いつもより早起きして、ゆったりと朝を過ごしたいもの。「Sunny Days」なら、そんな気持ちよい朝時間が叶っちゃいます。

Sunny Days
住所:3045 Monsarrat Ave., Honolulu, HI 96815
電話:(808)792-2045
WEBサイト:http://www.sunnydays-hanafru.com

文・写真提供:鈴木桃子

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