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ストレス解消の食事法!心が疲れたときに食べたいメニューは?

ストレス解消の食事法!心が疲れたときに食べたいメニューは?

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ストレス解消の食事法!心が疲れたときに食べたいメニューは?

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春から生活スタイルが変わり、新しい人付き合いが始まった方も多いことでしょう。新生活は心や身体に知らないうちに想像以上のストレスを与え、それが積み重なっていくと五月病などになって表れてしまうものです。

ですから、大きな不調になる前に、疲れた心に元気を与えてあげましょう。今回は心と身体を癒やしてくれる食品をご紹介します。自分なりのストレス発散法がある方はぜひそれを実践しながら、食生活の面ではここで紹介する食べ物を取り入れてみてください。

ホットミルク

カルシウムが不足すると神経伝達がうまくいかず、イライラしたり精神的に落ち着きがなくなったりするものです。牛乳は成長期の子どもが飲むイメージが強いかもしれませんが、子どもに限らず大人も牛乳を飲む習慣をつけることは、良いことといえます。

さらに牛乳は温めて夜寝る前に飲むのがおすすめ。温かい牛乳が胃に入ることで、胃腸が温まり、眠りに入りやすくなる効果が期待できるからです。

また牛乳にはトリプトファンというアミノ酸が含まれており、人が幸せを感じるときに分泌される神経伝達物質“セロトニン”の材料になります。ですからうつ病や気分が落ち込むのを予防するためにも、牛乳を飲むことが大切なのです。

カツオやマグロなどの赤身魚

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牛乳と同じように、セロトニンを作るときに必要なトリプトファンを摂取できるのが、カツオやマグロといった赤身の魚。トリプトファンは体内では合成できず、食べ物から摂取しなければならない必須アミノ酸のひとつです。

赤身の魚以外で、トリプトファンが多く含まれる食材には、牛・豚・鶏肉の特に赤身部分、豆類、納豆、乳製品などがあります。たとえば朝食には納豆ご飯、夕食には魚や肉類、寝る前に牛乳といった献立を立ててみてはどうでしょう?

緑茶

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日本人ならば熱い緑茶を飲むと、ほっと心が和んで落ち着くように感じるものです。これは緑茶に含まれるテアニンという成分が一因。テアニンは緑茶の旨味成分でもあり、リラックス効果をもたらすことで知られています。

さらに血圧降下、女性の生理前のイライラといった月経前症候群の症状を緩和させてくれるといわれています。

緑茶を飲む習慣がある人は長生きしたり、病気にかかる率が低いなどと、緑茶には高い健康効果があるとさまざまな研究でも明らかになっています。健やかな心と身体を維持するため、水分補給をするなら緑茶を選ぶようにしておくと、メリットが大きいでしょう。

発芽玄米

発芽玄米に多く含まれる栄養素が、GABA(ギャバ)。GABAは正式にはγ-アミノ酪酸という名前の、アミノ酸の一種で、これが心理的ストレスを軽減する作用があることがわかっています。

GABAが多く含まれる食材には、発芽玄米のほか、漬物や味噌などの発酵食品、カカオなどがあります。発芽玄米を毎日の食卓で食べる習慣をつけるのが理想ですが、外出先や仕事中などに効率よくGABAを摂取するなら、GABAの含有量が多いチョコレートがお手軽でよいでしょう。

きのこ

カルシウムが足りていないとイライラしがちになることはよく知られていますが、カルシウムだけを摂取するよりも、カルシウムの吸収をよくする栄養素も一緒に摂るようにすると効果的です。そんなカルシウム摂取に欠かせないのが、ビタミンD。きのこや卵類、魚介類などに多く含まれています。

ここで紹介した食べ物によって、メンタルに劇的な変化をもたらすことは難しいかもしれません。でもコンビニ食やスナック菓子、ファーストフードに頼っている食生活は、少しずつ私たちの心と身体を蝕んでいるはずです。ぜひこの機会に、食生活を見直してみて元気な毎日を送れるように試みてはいかがでしょうか?

文:佐藤まきこ

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