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冷え性さん必見!基礎代謝を上げるご飯のお供3選

冷え性さん必見!基礎代謝を上げるご飯のお供3選

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冷え性さん必見!基礎代謝を上げるご飯のお供3選

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| 基礎代謝 | 温活 | 食事 |

本格的な寒さがやってきていますね。普段の食事で、温活していますか?温かい鍋料理を囲むだけでもほっこり温まりますが、より温活効果の上がる食べ物を選ぶのもおすすめです。

少しでも冷えを解消したい方のために、基礎代謝が上がりやすい食べ物のなかでも、ご飯のお供になるものを3つご紹介します。

基礎代謝が上がると体温が上がる

基礎代謝と体温が密接にかかわっていることは、冷え性の方ならもうご存じですよね。体温が高いほどエネルギーが消費されるので、日ごろから体温が高い人は、基礎代謝が高い傾向があります。

身体が冷えているのは、基礎代謝が低い証拠。ここは一つ、基礎代謝を上げ、体温を上げたいものです。基礎代謝を上げるには、運動が欠かせませんが、食事でも上げることができるんですよ。

基礎代謝が上がりやすいご飯のお供3選

そこで、基礎代謝と体温を上げるメニューのうち、ご飯のお供として使えるとっておきを3つご紹介します!

焼き梅干し

ご飯のお供として定番の梅干し。梅干しには、「バニリン」と呼ばれる、脂肪細胞に刺激を与える成分が含まれています。電子レンジやフライパンでちょっと加熱すれば、バリニンがさらに増えるんだとか。梅干しを温める方法は意外かもしれませんが、ぜひ加熱して、ご飯とともに食べてみてください。

ただし、梅干しは塩分が多いので、食べすぎると塩分過多になります。くれぐれも食べすぎには注意してくださいね。

新生姜

Ginger roots on bamboo mat, high angle view

生姜は「ジンゲロール」という成分を含み、血行をよくして体温を上げ、基礎代謝をアップさせる優れた食材です。ご飯のお供としては、新生姜の酢漬けはいかがでしょう。

新生姜は、炊き込みご飯にするのもおすすめ。生姜は加熱することで、手足の末端を温める作用のあるジンゲロールから、身体の深部から温めるショウガオールに変化するので、温め効果がさらにアップします。たっぷり生姜を食べることで、冷え知らずになりそうです。

生姜入り生ふりかけ

こちらも生姜を活用したご飯のお供。自分でつくる、しっとりしたふりかけです。刻んだ生姜にしょうゆやめんつゆなどで味付けをし、かつお節を混ぜ合わせれば完成。ごはんがもりもり進みます!

いかがでしたか?ご飯のお供にちょっと気を遣うだけで、体温や基礎代謝を上げ、健康的な生活を送ることができますよ。冷え解消はすぐそこです。

文:リズム編集部

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