あなたにちょうどいい、リズム|Rhythm

調味方法&調味料で、秋冬の「冷え食材」を「あたため食材」に

調味方法&調味料で、秋冬の「冷え食材」を「あたため食材」に

  • Beauty
  • Food

調味方法&調味料で、秋冬の「冷え食材」を「あたため食材」に

更新日:

| オムロン式美人 | 温活 | 温活部 |

スーパーに並ぶ、さまざまな野菜や果物。食材のなかにも、からだを冷やす食材と、あたためる食材があることをご存じの方は多いと思います。せっかくですから、からだをあたためる食材をとりたいもの。その見分け方をご紹介しましょう。

まず、「赤やオレンジなど、色が暖色系で濃いものは、からだをあたためる」「色が青や白など寒色系で薄いものは、からだを冷やす」といわれています。また、地下に向かって生長するものは体をあたため、地上に向かって生長するものは体を冷やすという説もあります。

この時期に出まわる野菜や果物で、「あたため食材」として知られているのは、栗やかぼちゃ、にんじん、ねぎなど。「冷え食材」には、柿やなし、みかん、キウイ、だいこん、白菜などがあります。

とはいえ、旬の食材もおいしく食べたいもの。「冷え食材」をいただくコツは、調理方法を工夫すること。食材をつめたい状態で食べるのではなく、加熱調理することで、体を冷やす働きがやわらぐといいます。野菜を食べるときには、温野菜のサラダやスープや煮物にしましょう。

それから、体をあたためる食材や調味料と一緒に調理するのもポイントです。「冷え食材」は、しょうがや唐辛子、みそなど、あたため効果のある調味料を使って調理していただくのがおすすめです。

omron 式美人 温活部

オムロン式美人温活部 女性がより元気に楽しい毎日を過ごしていただくために、専門家の方々のご協力のもと、体を温めることの重要性や体を温めるための"温活"のヒントなど、冷えを改善していただけるよう、さまざまな情報を発信しています。

このメディアの記事を見る >

この記事をシェア

  • Twitter
  • Facebook
  • Line
  • Hatena
  • Pocket

関連キーワード

| オムロン式美人 | 温活 | 温活部 |

関連記事

料理家が伝授「美しい瞳を保つ食べ物」〜食で美しい身体づくりvol.2〜

  • Beauty
  • Food

料理家が伝授「美しい瞳を保つ食べ物」〜食で美しい身体づくりv ...

足湯・手湯の自宅温活タイムを贅沢に楽しむ方法

  • Beauty
  • Relaxation

足湯・手湯の自宅温活タイムを贅沢に楽しむ方法

日常生活を見直そう!桃尻作りにとってのNG行動していませんか?

  • Beauty
  • Exercise

日常生活を見直そう!桃尻作りにとってのNG行動していませんか?

1分楽トレ:仰向け腹式呼吸

  • Beauty
  • Exercise
  • Relaxation

1分楽トレ:仰向け腹式呼吸

料理家 青山有紀×オムロン式美人 こかぶとお豆のおかゆ

  • Beauty
  • Food

料理家 青山有紀×オムロン式美人 こかぶとお豆のおかゆ

新着記事

簡単温活!生活の中で体温を上げる方法7選

  • Relaxation

簡単温活!生活の中で体温を上げる方法7選

「現代女流浮世絵師、京都マラソンを走る 青山剛×ツバキアンナ対談 Vol.2」 〜アラフィフになっても、フォーエバー・サブ4で(後編)〜

  • Exercise

「現代女流浮世絵師、京都マラソンを走る 青山剛×ツバキアンナ対談 Vol.2」 〜アラフィフになっても、フォーエバー・サブ4で(後編)〜

土屋智哉さん、バックカントリーで何を食べますか?【スキー再発見――登って、歩いて、滑るスキーをしよう】

  • Special

土屋智哉さん、バックカントリーで何を食べますか?【スキー再発見――登って、歩いて、滑るスキーをしよう】

冷え解消に、生姜ココアはいかが?

  • Beauty
  • Food
  • Relaxation

冷え解消に、生姜ココアはいかが?

我慢しないベジタリアン、フレキシタリアンなライフスタイルが発展中

  • Food

我慢しないベジタリアン、フレキシタリアンなライフスタイルが発展中

おすすめの記事

その吐き気の原因は…?冷え性と吐き気の意外な関係

  • Relaxation

その吐き気の原因は…?冷え性と吐き気の意外な関係

温活飲み物!体温を上げる飲み物11選、下げる飲み物5選

  • Food

温活飲み物!体温を上げる飲み物11選、下げる飲み物5選

意外と知らない?体幹トレーニングの効果・メリット

  • Exercise

意外と知らない?体幹トレーニングの効果・メリット

お風呂で出来る!基礎代謝アップに役立つ”筋トレ運動”

  • Exercise

お風呂で出来る!基礎代謝アップに役立つ”筋トレ運動”

電動歯ブラシに向いた歯磨き粉のおすすめをチェック!【歯科医監修】

  • Column

電動歯ブラシに向いた歯磨き粉のおすすめをチェック!【歯科医監修】

PAGE TOP

PAGE TOP

閉じる