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こころと身体の健康を蝕む6つの「こ食」とは?

こころと身体の健康を蝕む6つの「こ食」とは?

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こころと身体の健康を蝕む6つの「こ食」とは?

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家族の形も生活スタイルも時代とともにどんどん変化している今の社会において、日本人の食生活の乱れが指摘されています。その中でも、特にこれから避けていきたい食事スタイルを表したのが、6つの「こ食」というもの。

自分やパートナー、子どもがこんな食生活を送っていないか、今一度チェックしてみましょう。

個食

家族が揃って食事をしているのに、それぞれが別のものを食べているパターンがあります。昔から家族との食事の時間は、食べるという行為だけでなく、コミュニケーションを育む大切な場でもあります。

同じ鍋を一緒に食べると会話が豊かになり仲間意識が芽生えてくるように、一緒に食べるときは同じメニューを楽しむようにしたいものです。

孤食

ひとりっきりで食事をすることが「孤食」。特に一人で食べているときは、スマホやテレビを見ながらといった場合が多く、偏食やコミュニケーションの欠如にもつながってしまいます。

Casual brunette businesswoman eating a salad at her desk in her office

固食

自分が好きなメニューばかりを繰り返し食べてしまう人が増えています。昔ながらの日本の定食のように、穀類、魚、肉、卵、豆、野菜など、さまざまな食材を組み合わせて食べることが健康のためには必要です。

粉食

パスタや麺類、パン、ピザなど小麦粉を原料としたメニューが増えています。これらも決して悪いわけではありませんが、粉食ばかり食べていると噛む力が弱ってしまったり栄養バランスが崩れたりといった心配があります。

Homemade spaghetti with meat sauce, garlic bread, and caesar salad.

小食

若い女性に多いのが、ダイエット目的で食事の量がとても少ないこと。本当は身体が必要としているエネルギーや栄養があるのに、それが十分にとれていないと、無気力や免疫低下などの不調をきたしてしまいます。

濃食

塩や砂糖などで濃く味付けされたものが好まれている傾向にあります。厚生労働省の平成25年度国民健康栄養調査によると、塩分は男女とも目標値よりも一日2~3gも多く摂取しています。コンビニ食やファストフード、外食は濃い味付けのものが多いため、頻度を抑えたいものです。

いかがでしたか?自分が当てはまる「こ食」がゼロだった方は少ないかもしれませんね。これらは、すべて乱れた食生活を助長するものです。健康な身体は健康な食事があってこそ。気づいたときに、食事スタイルを直していきませんか?

文:佐藤まきこ

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