あなたにちょうどいい、リズム|Rhythm

基礎代謝を上げて太りにくい体に!おすすめの食べ物とは?

基礎代謝を上げて太りにくい体に!おすすめの食べ物とは?

  • Exercise
  • Food

基礎代謝を上げて太りにくい体に!おすすめの食べ物とは?

更新日:

| 基礎代謝 | 脂肪燃焼 | 食事 |

食事量は控えているし、運動もほどほどにしているのに、年々太りやすくなっていると感じていませんか?これは実は、加齢に基づく基礎代謝の低下に関係しているのです。

今回は、基礎代謝とは何なのか、そして、基礎代謝を上げるために、食事面でどのような工夫ができるのか、いったいどんな食べ物を取り入れたらよいのかを紹介します。

そもそも基礎代謝とは?

基礎代謝とは、身体が生命活動を維持するため、生理的に行う活動に必要なエネルギーのことです。呼吸をしたり、瞬きをしたり、内臓が消化活動を行ったり、何もせず、じっとしていても消費されます。当然睡眠時にも消費されているものです。

体重1kgあたりの基礎代謝量(kcal)を示す「基礎代謝基準値」は、年齢と性別によって定められており、男女ともに、1歳から2歳で最高値を示し、その後は年齢と共に低下していきます。1日あたりの標準的な基礎代謝量は、基礎代謝基準値×体重で求めることができます。

一般成人女性では、1日あたり、約1,200kcal、男性では約1,500kcalとされています。

基礎代謝を上げて、太りにくい身体に

代謝体質
食生活や、運動量が変わっていないのに太りやすくなる要因に、この基礎代謝量の低下が考えられます。成長期が終わって、代謝が安定した時期の基礎代謝の消費量は、骨格筋と肝臓、そして、脳が半分以上を占めますが、その割合は、肝臓27%、脳19%、筋肉18%、腎臓10%となっています。

つまり、基礎代謝を上げるうえで重要なことは、「筋肉をつけること」と同時に、肝臓や腎臓などの「内臓機能を高めること」だといえるのです。

基礎代謝を上げる食べ物とは?

基礎代謝を上げる食べ物は、身体を温めて内臓の働きをよくするもの、筋肉のもととなり脂肪燃焼効果が高いもの、代謝をサポートするもの、の3つに分けられます。どのような食べ物を摂れば、効果が得られるのでしょうか。

身体を温める成分を含む食べ物

唐辛子
ショウガに含まれるショウガオールやジンゲロンといった成分は、発汗を促してくれて、冷え性にも効果が期待できます。また、ネギに含まれる辛味成分のアリシンには、血流を良くし、身体を温めてくれる効果が。

そのほか、トウガラシ、玉ネギ、ニンニク、ニラ、サツマイモ、カボチャ、ゴマなども身体を温める成分を含んでいるのでおすすめ。

脂肪燃焼効果が高いアミノ酸を豊富に含む食べ物

チーズ
牛乳、チーズ、カツオ、シジミ、シラス、アジ、レバー、豆類、鶏肉、豚肉など、タンパク質量の多い食べ物で、アミノ酸を効率的に摂取することが可能です。肉や魚はもちろん、乳製品などは良質なタンパク質なので、積極的に選びましょう。

代謝をサポートするビタミンBを含む食べ物

498946090

ビタミンB1は、アミノ酸が含まれる食べ物と一緒に摂ることで、ダイエット効果を期待することが可能。納豆、大豆、ウナギ、青魚、マグロ、サケ、卵、牛乳、玄米などに含まれています。

そのほか、糖質、脂質、たんぱく質の代謝促進に役立つ、ヨウ素を多く含むコンブ、ワカメ、牡蠣、ハマグリ、サケ、パイナップルなどもおすすめ。

トマト

さらに、脂肪をつきにくくするリコピン酸を含むトマト、脂肪燃焼効果の高いアボカド、血液の循環をよくするカカオ、体脂肪を燃やすカテキンを含む緑茶なども、基礎代謝を高めるうえで積極的に摂りたい食べ物です。また、こうした食べ物を1日3食バランスよく取り入れることが大切です。

忙しい、面倒などの理由で、不規則に間に合わせの食事をするのではなく、基礎代謝を上げる食べ物を意識して取ることによって、太りにくい身体づくりができるはずです。まずは、ひと月続けてみることを目標に始めてみませんか?

体組成の測定にはカラダスキャンがおすすめ

簡単に体重や体脂肪率、骨格筋率を測定するには、医療機器として高い信頼と評価を得ているオムロンの体重体組成計・カラダスキャンがおすすめです。 乗るだけで簡単に測定でき、約4秒でBMIや基礎代謝、内臓脂肪レベルや体年齢まで確認することができます。4人分までデータを登録できるので、家族みんなの健康管理にピッタリ。

カラダスキャンをチェックする

文:風美紫紺

関連記事:
身長・体重・年齢から、自分の基礎代謝量を計算しよう!

関連特集:
Rhythm内の「基礎代謝」に関する、記事はこちらから

“関連特集:
Rhythm内の「脂肪燃焼」に関する、記事はこちらから”

この記事をシェア

  • Twitter
  • Facebook
  • Line
  • Hatena
  • Pocket

関連キーワード

| 基礎代謝 | 脂肪燃焼 | 食事 |

関連記事

青山剛「ストレッチが決め手!肩甲骨で走れる身体作り」~走れるカラダ作りvol.4~

  • Exercise

青山剛「ストレッチが決め手!肩甲骨で走れる身体作り」~走れ ...

甘いものが食べたい!そんなときにおすすめのヨガポーズ

  • Exercise

甘いものが食べたい!そんなときにおすすめのヨガポーズ

“下ごしらえ”が肝心!たのしく歩いて美しくなる「青山剛のスタイルアップ・ウォーキングセミナー」開催レポート

  • Exercise

生活習慣病対策に!アラフォー男性実践のオススメの運動2つ

  • Exercise

生活習慣病対策に!アラフォー男性実践のオススメの運動2つ

キュッと上がった美尻をメイク!おすすめヨガポーズ3選

  • Beauty
  • Exercise

キュッと上がった美尻をメイク!おすすめヨガポーズ3選



新着記事

青山剛の美BODY「ペア」ストレッチ(全12回) ~vol.4:肩周り編Part1~

  • Beauty
  • Exercise
  • Special

青山剛の美BODY「ペア」ストレッチ(全12回) ~vol.4:肩周り編Part1~

【特集/今やるべき紫外線対策】 紫外線に対してもっと”意識高い系”に!

  • Beauty
  • 提携メディア

【特集/今やるべき紫外線対策】 紫外線に対してもっと”意識高い系”に!

小暑(しょうしょ)/心とからだの疲れは日々のフェイシャルケアで

  • Beauty
  • Relaxation
  • 提携メディア

小暑(しょうしょ)/心とからだの疲れは日々のフェイシャルケアで

【特集/今やるべき紫外線対策】 赤くなる? 黒くなる? 肌タイプ別紫外線対策

  • Beauty
  • 提携メディア

【特集/今やるべき紫外線対策】 赤くなる? 黒くなる? 肌タイプ別紫外線対策

【特集/今やるべき紫外線対策】 とればいいわけじゃない、ビタミンCの真実

  • Beauty
  • Food
  • 提携メディア

【特集/今やるべき紫外線対策】 とればいいわけじゃない、ビタミンCの真実

人気記事

疲労回復やダイエットにも!水泳の驚きの健康効果

  • Exercise

疲労回復やダイエットにも!水泳の驚きの健康効果

インタビュー:村山彩 旅先で何を食べる? トライアスリートの体を作る食事【特集:トライアスロンと旅】

  • Special

インタビュー:村山彩 旅先で何を食べる? トライアスリートの体を作る食事【特集:トライアスロンと旅】

筋肉の疲労回復におすすめのマッサージ4選:筋肉痛になる前に対処できる!

  • Relaxation

筋肉の疲労回復におすすめのマッサージ4選:筋肉痛になる前に対処できる!

疲労回復レシピ!野菜煮込み料理「ラタトゥイユ」の作り方

  • Food

疲労回復レシピ!野菜煮込み料理「ラタトゥイユ」の作り方

ロンドンの男女は自転車ライフで輝いている!

  • Beauty
  • Column
  • Exercise

ロンドンの男女は自転車ライフで輝いている!

PAGE TOP

PAGE TOP

閉じる