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身体を芯から温めるホットワインの作り方 -温活レシピ (お酒編)-

身体を芯から温めるホットワインの作り方 -温活レシピ (お酒編)-

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身体を芯から温めるホットワインの作り方 -温活レシピ (お酒編)-

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寒い夜に、恋しくなるのが「ホットワイン」。ヨーロッパでは冬の風物詩として親しまれています。身体を温めるのはもちろんのこと、美容にもうれしい効果をもたらすといわれるその理由は、赤ワインと数種類のスパイス!

夜長のお供にぴったりな、ホットワインのレシピをご紹介しましょう。

スパイスたっぷり「ホットワイン」の作り方

材料(赤ワイン1本分)

・赤ワイン 1本(750ml)
・スパイス(シナモン、スターアニス、クローブなど) 15g
・100%果汁オレンジジュース 160ml
・はちみつ お好みで

作り方

1. 赤ワインとオレンジジュースを鍋に入れる。
赤ワインとオレンジジュースを鍋に入れる。

2. スパイスを加えて鍋にかけ、中火で5分ほど煮る。
スパイスを加えて鍋にかけ、中火で5分ほど煮る。

3. お好みではちみつを加え、グラスに注いでできあがり。
冬はホットで!身体を芯から温めるホットワインの作り方

余ったホットワインは粗熱をとり、冷蔵庫で保存を。飲むときは耐熱グラスやカップなどに入れ、レンジで温めてからいただきましょう。

赤ワインの美容効果をおさらい

赤ワインの健康効果が広く知られるようになり、お酒を飲むならビールよりも赤ワインを選ばれている女性も多いのでは? あらためて、赤ワインの健康&美容効果をみていきましょう。

細胞の酸化を防ぐ抗酸化物質の「ポリフェノール」。ワインの原料であるブドウの赤い色素を作る成分です。

ブドウの栄養素をそのまま含むワインは、熟成させることでさらに有効成分が増えるため、体内の活性酸素を抑える働きがあることがわかっています。

活性酸素が増えすぎると、くすみやシミなどの肌トラブルのほか、様々な病気を引き起こすきっかけになるといわれています。

おいしくワインを飲んでヘルシー&ビューティーになれるなんて、こんなにうれしいことはありませんよね。

ただし、飲み過ぎは禁物。赤ワインの適量はグラスで1~2杯程度とされています。適量を意識して楽しみましょう。

スパイスだってスゴイんです!

ホットワインに活躍!スパイス

ホットワインにかかせないシナモンやクローブなども、ワインに負けず劣らず健康や美容にうれしい成分を含んでいます。

お菓子の材料でおなじみのシナモンには、毛細血管を保護する働きがあるとされています。保護することでシミやシワ、たるみの予防・解消が期待されます。

ほかにも、スターアニス(八角)には冷えの改善や風邪予防、クローブには強い抗菌作用があり、歯の健康を守るといわれています。

最近では、ハイビスカスやオレンジピールなどが加わったホットワイン用のスパイスミックスも市販されています。複数のスパイスをブレンドすることで、さらに奥深い味を楽しむことができますよ。

このように、ホットワインにはさまざまなキレイのもとがたくさん詰まっています。作り方もとっても簡単なので、リラックスしたいときや眠れない夜などに味わってみてはいかがですか?

ロマンチックな風味とともに、きっと心が癒されることでしょう。

文:ねこ りょうこ

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