人の身体は約7割が水分で構成されていて、モデルなど美意識が高い人は、一日に摂取する水の量やその種類にもとても気を配り、こだわっているものです。
そんな飲み物選びでぜひご紹介したいのが、ハーブコーディアル。イギリスで古くから伝わる飲み物で、ハーブの有効成分がぎゅっと凝縮されており、身体を大切に思う方にぴったりなのです。
ハーブコーディアルとは、イギリスで生まれたハーブドリンクのこと。もともとハーブをアルコールに漬け込んだ飲み物で、イギリスの家庭で飲まれる伝統的な飲料だったのが、現代に受け継がれています。
ハーブなどの薬草は、「医学にも役立つ」として古くからさまざまな植物学者たちによって研究され、医療の現場でも使われています。そんなハーブの有効成分をじっくり時間をかけて抽出しているため、さまざまな健康効果を期待して飲むことができますし、香りでリラックスすることもできます。
ハーブの種類が数多くあるように、ハーブコーディアルの種類もまた豊富。ローズやラベンダー、ラズベリーなどバラエティ豊かな味を楽しめます。ノンアルコールのものもあるから、子どもでも安心して飲むことができます。
ハーブコーディアルは、濃縮タイプのジュースのようであり、10~15倍程度に希釈して飲むものが多いです。希釈するものによって、ハーブの味わい方がいろいろと楽しめるのも魅力。ここではハーブコーディアルの主な飲み方を紹介しましょう。
(1)ハーブコーディアル+水:ハーブジュース
(2)ハーブコーディアル+湯:ハーブティー
(3)ハーブコーディアル+フルーツジュース:ノンアルコールカクテル
(4)ハーブコーディアル+アルコール:カクテル
(5)ハーブコーディアル+炭酸水:シャンパン風ハーブウォーター
飲み物だけでなく、アイスクリームやスイーツのソースとしてかけるアレンジも楽しめます。
ハーブコーディアルは、ハーブ専門店やオーガニック食品を取り扱う店などで手に入りますので、ハーブのパワーで健やかな毎日を送りたい方は、ぜひ試してみてはいかが。
文:佐藤まきこ