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鉄分たっぷり!ハワイのヘルシーフード、アヒポケとは

鉄分たっぷり!ハワイのヘルシーフード、アヒポケとは

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鉄分たっぷり!ハワイのヘルシーフード、アヒポケとは

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こんにちは。ハワイ在住ライターの鈴木桃子です。

朝から夜まで、アクティブに過ごしてしまいがちなハワイ。体力がついてこない……なんてこともありますよね?

そこで、貧血気味な身体に喝を入れようと、ハワイのヘルシーフード「ポケ(poke)」を食べに行ってきました。

ポケとは

「ポケ(poke)」は、ハワイ語で魚の切り身のことを指します。新鮮な魚介を醤油やゴマ油、ワサビなどで味付けして、ごはんの上に乗せていただきます。タコ、カニ、エビ、アク(カツオ)など、お店によって魚介の種類は様々ですが、どこのお店にもある最も一般的な「ポケ(poke)」は、アヒ(マグロ)です。

ハワイ

ポケが美味しい店

今回、「ポケ(poke)」を食べに行ったのは、ロコに大人気だというシーフード・レストラン「ニコス・ピア38(Nico’s Pier 38)」です。

ピア38とは、38埠頭という意味なので、その名の通り港のすぐ側にあるレストランです。

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コンテナが立ち並び、大きな漁船が出入りする港は、リゾート感溢れるワイキキの海とは一味違う雰囲気。ロコ気分を味わえる素敵なロケーションです。

隣接のフィッシュマーケット内で「ポケ(poke)」は販売されています。沢山並ぶ「ポケ(poke)」から3種を選んで、ごはんに乗せてもらいます。お値段はどれを選んでも約10ドル。

種類が多すぎて選べない! オススメを聞いたところ、スパイシーアヒポケと、ふりかけアヒポケが人気だそう。その2品と好物のシュリンプを頼みました。

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あっさりとした味付けにほっとしつつ、適度な辛みが食欲を刺激してくれました。

他にも、鮮度抜群なシーフードメニューが沢山! 大人数でいろいろ頼んでシェアしてもいいかもしれません。ホノルル国際空港寄りのワイキキ西に位置しているので、ワイキキ中心地からは少し遠いですが、車であれば30分ほどで到着します。

トロリーや19番バスもレストラン近くで下ろしてくれるので、レンタカーを借りない派にもオススメです。

栄養価の高いアヒ

ハワイ

アヒ(マグロ)はタンパク質が多く、ハワイにおいて貴重な栄養源です。高タンパクで低カロリーの赤身は、美しい肌や髪をつくってくれる美容食とも言えます。

よく知られているのが、血液をサラサラにしてくれるEPAと脳の活性化に有効とされるDHAが多く含まれていること。動脈硬化や認知症予防のため、摂り入れようと心掛けている人も多いのではないでしょうか。DHAは、

アトピーやアレルギーの改善にも効果があるといわれているそうなので、アトピー肌の私も積極的に摂取したいと思っています。

また、ビタミンB6やビタミンEが含まれている点も、女性には嬉しいポイント。

ビタミンB6には、月経前症候群の症状を和らげる働きがあるといわれています。ビタミンEは血流を促してくれるので、生理痛や肌荒れの改善にも効果があるとのこと。

血液の成分になる鉄分も多く含まれているので、貧血やホルモンバランスの乱れに悩んでいる女性には、お悩み解決食となりそうですね!

<参考>
Nico’s Pier 38(ニコスピア38)
URL:http://nicospier38.com
文・写真 :鈴木桃子

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