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栄養満点!やっぱり大好き、ハワイのアサイーボウル

栄養満点!やっぱり大好き、ハワイのアサイーボウル

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栄養満点!やっぱり大好き、ハワイのアサイーボウル

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こんにちは!ハワイ在住ライターの鈴木桃子です。

ハワイのヘルシーフードはと聞かれて、一番に挙げるのは、やっぱり「アサイーボウル」!あまりに有名なので、あえて書いてこなかったのですが、よく考えたらどのように健康と美容に良いのか知らないかも…?

私的おすすめのアサイーボウルをいくつかご紹介すると共に、ヘルシーフードといわれるゆえんを調べてみました。

おすすめのアサイーボウル

一番のおすすめは「ボガーツ・カフェ」のアサイーボウル。

ワイキキ中心地からは少し離れた、ダイヤモンドヘッドの麓にあるカフェです。素材を引き立てるような程よい甘さと酸っぱさ。アサイーの味が濃くて、しっかりしているのも好み!

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「ボガーツ・カフェ」のお隣の「ダイアモンドヘッド・コーブ・ヘルス・バー」のアサイーボウルも、ロコに人気です。蜜蜂の花粉がのっていて、蜂蜜の量が多く、やや甘め。ひとりでも食べ切ることができるくらい、ハワイにしては量も少なめです。

いつも行列ができている「アイランドビンテージコーヒー」のアサイーボウルも、外せません。バナナの量が多くてボリューム満点です。そして、ここのアサイーボウルの秘訣は蜂蜜にあるんじゃないかと思うほど、蜂蜜がおいしい!オーガニックの蜂蜜で、店内で購入可能だそうです。

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また、ハワイのスーパーでは、手軽にアサイーボウルを作ることができるフローズンアサイーも売っています。値段も手頃なので、朝食として利用するロコも多い様子。

ハワイ旅行の際には、マーケットで果物を購入して、自分でアサイーボウルを作ってみるのも、新たな楽しみ方でしょう。

アサイーはブラジルから来た

アサイーとは、見た目がブルーベリーに似た果物です。ハワイのイメージが強いですが、ブラジルのアマゾンが原産地で、長い間アマゾンの先住民の栄養源として親しまれてきたそうです。

アサイーに多くの栄養分が含まれていることは、よく知られていますが、健康や美容にどのような効果をもたらすのか調べてみました。

アサイーは栄養満点のスーパーフルーツ

まず、カルシウム、鉄分、食物繊維など、健康維持に欠かせない栄養分が多く含まれているそうです。

注目すべきは鉄分!プルーンの何倍もの鉄分が含まれているそうなので、貧血や冷え性予防など、女性特有のお悩みにも効果がありそうです。

また、ワインでよく知られるポリフェノールも多く含まれることから、シミ・シワの改善など、アンチエイジング効果が高いそう!ビタミンCも豊富ということなので、美容のためにも積極的に摂りたいですね。

一気にこれだけの栄養分を摂ることができるアサイー。スーパーフルーツと呼ばれる理由も分かります。おいしくてヘルシーなアサイーボウル、ハワイにいらした際には、たくさん食べ比べて、「マイ・ベスト・アサイーボウル」を探してみてください。

文・写真提供:鈴木桃子

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