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奥歯を健康に保つことは美味しい効率化なのだ by 梶原由景  ~奥歯のモノ語りVOL.1~

奥歯を健康に保つことは美味しい効率化なのだ by 梶原由景  ~奥歯のモノ語りVOL.1~

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奥歯を健康に保つことは美味しい効率化なのだ by 梶原由景 ~奥歯のモノ語りVOL.1~

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芸能人ではなくても、歯は命であるーー。
ここではDIGIMONO!が誇る、
各界で活躍する連載陣が
奥歯の大切さについてあらためて振り返る。

今回奥歯の大切さを振り返ってくれた人

梶原由景さん

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梶原由景
幅広い業界にクライアントを持つクリエイティブ・コンサルティングファームLOWERCASE代表。Webマガジン『honeyee. com』、デジタルメディア『Ring of Colour』などでオリジナルな情報を発信中。

奥歯を健康に保つことは美味しい効率化なのだ

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美味しいものに貴賤なし

本業とは全く関係ないのだけど、ブログに綴っていた食事の話題が何故か評判となって、各方面から取材が来たり、雑誌で連載を始めたりもした。そのうち本を出したり、挙句関西で普通のおじさんが飲み始めて、泥酔するまでを収録する特殊なグルメ番組を始めたりした。そうなると本業ではないとも言えないところもあるのだが、やはりこれでメシを食っているという思いは未だない。逆に本業にしたら面白く無くなってしまうと思う。

なぜ僕は美味しいものを求めるのか。食い意地が張っているというのはもちろんあるが、僕自身高級食材や高価な料理が好きなわけではない。ラーメン屋にはいかないけど、カップラーメンは好きだし、ホンコンやきそばというS&Bが大分と北海道の一部だけで販売している即席麺が何より好きで、帰省のたびにまとめ買いしてくる。

刺身はそんなに好きじゃない。美味しい刺身は好きだが、そうじゃないものは食べたくない。なのでまず居酒屋に入って最初にお造りを頼むというのは、よほど信頼しているお店でしかやらない。魚を食べたくなったら寿司屋に行った方が早いとさえ思う。寿司と言えば高級料理だろうけど、高かろうが安かろうが美味しければ良い。しょっちゅう食べに行かなければ良いだけだ。

美味しいものを食べることが人生の効率化

 
さて、何故美味しいものを求めるのかという問いに対する答えだが、後悔したくないからだ。不用意に不味い店に入り、一回の食事を無駄にしたくないから美味しい店の情報を集める。とはいえネットや雑誌の情報はほぼ当てにしない。知人らの発信するSNSなどで、日々美味しそうな料理、良い店を探している。これはと思う店は即ブックマーク。美味しいものを食べるのが僕にとってはある意味効率化なのだ。ガジェットもそう。ガジェットやそれに付随する情報が好きなのではなく、仕事を効率化するツールを追い求める過程で多くのものを手にし詳しくなるだけなのだ。

美味しいものを求めることは自分にとって生活の効率化だ。では美味しく食べるために必要なこととは何だろう。実は味覚は舌全体に等しくあるわけではなく、奥歯の直ぐ近くにその機能が集中しているのだという。奥歯がおかしくなると美味しいものも不味くなる。

現在自宅、事務所、出張・旅行用にと三種類の電動歯ブラシを使っている。最新ではないがしっかり磨ける、携帯しやすい、ケースが充電器になるなどそれぞれの特徴によって使い分けている。奥歯を健康に保つことは美味しい効率化なのだ。

文:梶原由景 (LOWERCASE)

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