冬は寒い屋外と暖かい室内の気温差で、体温を調節する自律神経が乱れがち。
とくに風邪の引きはじめは寒気がしますね。どんなに服を重ねて着ても寒いときもあります。ゾクっときたら、からだをあたためるドリンクを。今回は「葛粉」を使ったくずジンジャーハニーをご紹介しましょう。ジンジャーのアロマ効果も取り入れます。
◆準備するもの
・葛粉(小さじ2杯)
・生姜(適量)
・はちみつ(お好みの量)
・水(180ml)
・小さめの鍋
・スプーン
・耐熱コップ
① 材料は、葛粉、生姜、はちみつ、水です。
② 葛粉と水を鍋に入れて中火にかけ、ゆっくりとスプーンでかきまぜます。沸騰したら弱火にして、とろみが出るまでかき混ぜて火を止めます。
③ コップに移して、はちみつと生姜のしぼり汁をお好みの量を加えて出来上がりです。
——————————————-
美容家・オーガニックスペシャリスト 吉川千明先生
自然や植物の力に着目し、オーガニックコスメやスキンケア、漢方、食に至るまで、ナチュラルで美しいライフスタイルを提案している。 オーガニック&ナチュラルコスメのプレスルーム「ビオ代官山」、働く女性の保健室「さくら治療院」代表。 ナチュラル&オーガニック製品のためのPR・教育・デザインを専門とする、株式会社TUTU 代表取締役、CIDESCO国際認定エステティシャン&アロマセラピスト、NPO法人「更年期と加齢のヘルスケア」認定メノポーズカウンセラー、NPO法人「みんなの漢方」理事