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料理家 青山有紀×オムロン式美人 毒だしジュース

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料理家 青山有紀×オムロン式美人 毒だしジュース

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初秋は乾燥が気になる季節。カラダの中から潤いを生み出してくれるから食材を使った毒だしジュースでカラダを養生しましょう。

秋のはじまりは空気が乾燥する季節。肌の乾燥はもちろん、便秘がちになったり、めぐりが悪くなったりします。特に、東洋医学で五臓(肝・心・脾・肺・腎)と言われる中で、鼻や喉を通して外界の乾燥の影響や菌が入りやすい「肺」のダメージが大きい季節。。
カラダを中から潤いを生み出してくれる旬の食材を摂りましょう。いちじくはカラダの中で水分を創りだす作用があるほか、解毒やむくみをとる効果もあります。

(材料)
完熟いちじく 1個
梨 1/2個
ブルーベリー 50g
レモン 1/4個
はちみつ 大さじ1〜
水 50cc

(作り方)
① イチジクは固いところを切り落とし好みで皮をむく。梨は皮をむいて芯を取り、レモンは皮を切る。
② 水分が多いものから材料全てミキサーに入れてまわす。
③ 味見をしてこのみで蜂蜜を足す。

omron 式美人

” 美も健康もちょうどよく” オムロンの女性プロジェクト

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