あなたにちょうどいい、リズム|Rhythm

アメリカの子供に人気⁉︎ 栄養たっぷりの「ひまわりの種」

アメリカの子供に人気⁉︎ 栄養たっぷりの「ひまわりの種」

  • Food

アメリカの子供に人気⁉︎ 栄養たっぷりの「ひまわりの種」

更新日:

| スーパーフード | 教養 | 食事 |

こんにちは!ハワイ在住ライター鈴木桃子です。

アメリカの小学校では、おやつを自由に持ってきて友達と分け合うことができるのですが、意外にも多くの子供たちが持ってきているのが「ひまわりの種(通称サンフラワーシード)」!

ひまわりの種は、アメリカの子供にとってポピュラーなおやつなんです。

「ひまわりの種」の食べ方とは

日本では、ハムスターやリスが頬張っているイメージの「ひまわりの種」。

食べられるものなの?と疑問に思う人も多いかもしれませんが、アメリカでは、スーパーなどでスナック菓子のように販売されています。クセのない塩味から、黒胡椒味やBBQソース味まで、味も多様です。

_suzukimomoko_112_

袋いっぱいに詰まった「ひまわりの種」を、ごそっと掴んで一気に口の中に入れ、口の中で種を取り出して皮をペッと吐き出すのが、アメリカの子供たちの食べ方。

なお、口の中で皮を剥くのが難しいという人は、歯で噛んで切れ目を入れてから、指で種を取り出して食べると簡単です。

pixta_23547690_M

「ひまわりの種」の栄養価とは

「ひまわりの種」が人気を博している理由のひとつに、栄養価が高いことが挙げられます。他のナッツ類と同様に、「ひまわりの種」には、タンパク質やビタミン、ミネラルが豊富に含まれているんです。

また、リノール酸やカリウムという成分が、血中コレステロールや高血圧を抑制してくれるため、アメリカ人に多い生活習慣病の予防に効果が高いそう。他にも、免疫力を高める栄養素の葉酸が豊富に含まれているので、子供の健康維持にも一役買ってくれます。

そして、女性にとってうれしいのは、リノール酸やビタミンB1、食物繊維といったダイエットに効果的な栄養素もたくさん含まれていること。ビタミンEはアンチエイジングにも有効ですので、健康と美容に効くネクストスーパーフードとして、日本でも「ひまわりの種」が流行り始める日は近いかもしれませんね。

文・写真提供:鈴木桃子

この記事をシェア

  • Twitter
  • Facebook
  • Line
  • Hatena
  • Pocket

関連キーワード

| スーパーフード | 教養 | 食事 |

関連記事

「砂糖を摂らない生活」の縛りと効果 〜カラダの機嫌をとってみる(禁糖断食編)vol.2〜

  • Food

「砂糖を摂らない生活」の縛りと効果 〜カラダの機嫌をとって ...

食欲の秋!秋の味覚を味わう、秋鮭とキノコごはんのお弁当

  • Food

食欲の秋!秋の味覚を味わう、秋鮭とキノコごはんのお弁当

身体を芯から温めるホットワインの作り方 -温活レシピ (お酒編)-

  • Beauty
  • Food

身体を芯から温めるホットワインの作り方 -温活レシピ (お酒編)-

ハワイローカルに人気!オーガニックスーパー「Down to Earth」

  • Food

ハワイローカルに人気!オーガニックスーパー「Down to Earth」

バンクーバーで人気の「ヴィーガンのお店」おすすめ5選!

  • Food

バンクーバーで人気の「ヴィーガンのお店」おすすめ5選!

新着記事

大切な”家庭”での血圧測定!毎日続けるコツって何!?【オフィシャルレポーター会議vol.3 開催】

  • Column

大切な”家庭”での血圧測定!毎日続けるコツって何!?【オフィシャルレポーター会議vol.3 開催】

早めの対処が大切!吐き気を伴う肩こりの原因と対処法とは

  • Relaxation

早めの対処が大切!吐き気を伴う肩こりの原因と対処法とは

1万6000人が古都の京都を走り抜ける!! 京都マラソン2017大会レポート

  • Exercise

1万6000人が古都の京都を走り抜ける!! 京都マラソン2017大会レポート

糖質ダイエットに運動は必要ないって本当?

  • Exercise

糖質ダイエットに運動は必要ないって本当?

毎日の変化で健康チェック!オムロン上腕式血圧計HEM-7511の口コミ

  • Relaxation

毎日の変化で健康チェック!オムロン上腕式血圧計HEM-7511の口コミ

おすすめの記事

意外と知らない?体幹トレーニングの効果・メリット

  • Exercise

意外と知らない?体幹トレーニングの効果・メリット

お風呂で出来る!基礎代謝アップに役立つ”筋トレ運動”

  • Exercise

お風呂で出来る!基礎代謝アップに役立つ”筋トレ運動”

温活飲み物!体温を上げる飲み物11選、下げる飲み物5選

  • Food
  • Special

温活飲み物!体温を上げる飲み物11選、下げる飲み物5選

その吐き気の原因は…?冷え性と吐き気の意外な関係

  • Relaxation
  • Special

その吐き気の原因は…?冷え性と吐き気の意外な関係

  • Beauty
  • Column

モデル道端カレン「体のリズムを整えるには」

PAGE TOP

PAGE TOP

閉じる